Zapraszam dziś na pyszne, chrupiące a przede wszystkim zdrowe ciasteczka owsiane. Są dobrą alternatywą dla zwykłych ciasteczek, warto też dawać je dzieciom, bo kryją w sobie różne ziarna. Ich wykonanie jest bardzo proste i szybkie- to tylko wymieszanie paru składników. Polecam :)

Przepis z filmem- zapraszam:

Składniki:

• 3 szkl. płatków owsianych
• 3 szkl. mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka sody 
• szklanka cukru
• 4 jajka
• kostka margaryny, rozpuszczonej
• czekolada( ja dałam pół na pół gorzką i białą)
• 1-2 szkl. wody
• 1-2 szkl. bakalii

Sposób wykonania:

1. Do miski dodajemy kolejno składniki: płatki owsiane, proszek do pieczenia, sodę szklankę cukru, 4 jajka, rozpuszczony tłuszcz, posiekaną czekoladę, bakalie i początkowo szklankę wody. Mieszamy.
2. Gdy uznamy,że konsystencja ciasta jest zbyt gęsta dolewamy drugą szklankę wody i krótko mieszamy.
3. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy nasze ciastka( ja zrobiłam to gałkownicą do lodów) ale można to zrobić formując w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego.
4. Ciasteczka powinny być od siebie w dwu, trzy centymetrowych odstępach, ponieważ podczas pieczenia delikatnie się rozlewają. 
5. Ciastka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175°C na około 15- 20 minut lub do zrumienienia.
6. Gotowe :)