Proste i szybkie ciasto czekoladowe, idealne na niezapowiedzianych gości

Witam, dziś zapraszam wszystkich na pyszne ciasto czekoladowe. Jest ono naprawdę ekspresowe, idealne na niezapowiedzianych gości, którzy mają się u nas zjawić lada chwila. Dodatkowo jest bardzo proste, a jego smak urzeka w swej prostocie. Jest delikatne, piankowe dosłownie rozpływa się w ustach. U Nas ciasto zniknęło w jeden wieczór. Szczerze polecam ! :)

Przepis z FILMEM- zapraszam

Składniki na ciasto:

• 200 g margaryny
• 4/5 szkl. cukru
• 4/5 szkl. mąki
• 3 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• łyżka ekstraktu waniliowego
• 3 łyżki wody

Składniki na polewę:

• pół kostki margaryny
• pół szkl. cukru
• 3-4 łyżki kakao
• 3 łyżeczki mleka
• pół łyżeczki żelatyny
• 2 łyżki wody

 Sposób wykonania:

 Ciasto:

1. Margarynę rozpuszczamy na najmniejszej mocy palnika. Wsypujemy cukier, kakao i połowę wody. Mieszamy.
2. Gdy masa się zagotuje ściągamy z palnika i studzimy.
3. Oddzielamy białka od żółtek.
4. Ubijamy białka na sztywno.
5. Ostudzoną masę kakaową miksujemy z żółtkami.
6. Dodajemy ekstrakt waniliowy, resztę wody i mąkę, miksujemy.
7. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy szpatułką. 
8. Przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30 minut.

Polewa:

1. Żelatynę zalewamy wodą, mieszamy.
2. Na palniku rozpuszczamy margarynę z cukrem, do zagotowania.
3. Dodajemy kakao, mieszamy.
4. Dodajemy żelatynę oraz mleko, pozostawiamy do zagotowania.
5. Chwilę gotujemy.

Wykończenie: 

1.  Ciasto czekoladowe układamy na paterze, wylewamy na nie gorącą polewę kakaową, posypujemy wiórkami kokosowymi.

I nasze ciasto jest już gotowe. Smacznego :)